samedi 28 mai 2011

Mini-accro du shopping de Sophie Kinsella!

   Haaa oui, la grande gamine que je suis aime beaucoup certaines niaiseries et la série "L'accro du shopping" de Sophie Kinsella en fait partie. Donc, c'est toute excitée que j'ai couru acheter le sixième tome en ayant appris sa sortie lors de la lecture d'un mail en provenance des éditions Belfond!


     Bien entendu, les 5 tomes précédents racontant avec fougue la vie trépidante de Rebecca Bloomwood trônent dans ma bibliothèque et celui ci les a rejoins aussi vite que possible! Malheureusement, il m'a fallut un peu plus de deux semaines pour pouvoir enfin le lire (emplois du temps surchargé oblige), je ne l'ai pas encore finit (il est question d'une soirée maximum!), mais pour l'instant je ne suis pas déçue du tout. Le fait qu'il s'agisse du sixième tome enlève certes un petit quelque chose (on connaît déjà les personnages, le début est un peu long car il remet les choses en place, il faut faire des contorsions de mémoire pour tenter de se rappeler en détail les faits précédents...) mais les intrigues sont toujours aussi hilarantes et les personnages égaux à eu mêmes avec bien entendu de nombreuses surprises! En résumé, c'est vraiment très agréable de lire des choses aussi légères, on s'évade pendant quelques minutes du monde réel...


 

Résumé du tome 6:

L'accro du shopping fait son grand retour, flanquée de la pétulante Minnie, deux ans seulement et déjà un caractère bien trempé. Telle mère, telle fille? Les aventures hilarantes et émouvantes d'un irrésistible duo pour le sixième volet d'une série culte.

La maternité, Becky la voyait comme dans les magazines : elle en Fashion Mummy, courant les boutiques avec son bébé ultralooké, sage comme une image. Dans la réalité, Minnie est une vraie tornade capable de dévaster un magasin entier si on lui refuse quoi que ce soit. Mini-accro, certes, mais surtout aux caprices ! Dur dur pour la pauvre Becky.

Un malheur n'arrivant jamais seul, Luke embauche une nounou un peu trop parfaite, la maison de leurs rêves leur passe sous le nez et la crise financière freine dangereusement toute velléité de shopping.

Heureusement, quand la situation semble désespérée, notre fashionista préférée a toujours plus d'un tour dans ses sacs...


     A noter: les tomes précédents existent en grand format aux éditions Belfond (19€) et également en format de poche au éditions Pocket (7€), malheureusement il faudra être patient pour trouver celui-ci en format de poche. De plus, je ne vous parle pas des nombreux autres livres du même auteur qui m'ont également beaucoup plu (Samantha bonne à rien faire, Les petits secrets d'Emma, Lexi Smart à la mémoire qui flanche, Très chère Sadie...).

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vendredi 27 mai 2011

Bagel & Goodies... miam!


     J'ai découvert récemment un petit salon de thé / sandwicherie sur Bordeaux vraiment très sympa dénommé Bagel & Goodies. On y sert donc principalement des bagels (salé et sucré) et de nombreuses patisseries (cupcakes, cheesecakes...).

L'endroit, assez petit avec à l'arrière une terrasse aménagée, est très agréable, le personnel est accueillant et les mets sont... miam, délicieux!!


Mais qu'est ce qu'un bagel?

Il s'agit d'un petit pain en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être passé au four. 

Chez Bagel & Goodies, ils les proposent tout d'abord natures, aux graines de pavot, aux graines de sésame ou aux tomates séchées (tous idéals à emporter et à agrémenter chez soi). 

On y trouve ensuite des bagels fourés de divers ingrédients, comme le bagel italien garni de jambon cru, parmesan, roquette... Ou celui au fromage de chèvre ou encore celui au saumon (extra!)... C'est petits "sandwichs" pour le moins originaux sont vraiment excellents! Il faut également noter qu'il est possible de commander des assortiments de bagels miniatures pour les soirées ou autre...

Plateau de mini bagels sur commande.

Coté dessert, ils proposent de tartiner votre bagel de fromage frais (un délice!), de confiture, de sirop d'érable, de beurre de cacahouète, ect... On trouve également de nombreux goodies tel que les cheesecakes, au caramel beurre salé, au limon curd (excellent!), au chocolat blanc cassis ou encore les cupcakes, à la banane, au nutella, aux speculoos... Tellement nombreux que je me demande si je pourrais un jour tous les goûter! Et d'autres plus classiques, cookies, scones, muffins...


Au niveau formule, il y a plusieurs menus dont un brunch vraiment très agréable composé d'une boisson chaude, d'un jus d'orange pressé, d'un bagel sucré ou d'une gaufre, d'oeufs brouillés et de bacon, d'une salade coleslaw et d'un fromage blanc ou d'un fruit. Un vrai régal! Mais attention les brunchs ne sont servis que le mercredi de 9h à 16h et le samedi de 9h à 14h.

Notre brunch.

Conclusion, allez y, cet endroit est vraiment incontournable!! 
Adresse: 53 cours le Rouzic, 33100 Bordeaux. Tel: 05 56 40 03 51. Horaires, 11h-19h le lundi, 8h-19h du mardi au vendredi et 8h-15h le samedi.

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jeudi 26 mai 2011

Cupcakes pomme, cannelle et speculoos.

Ingrédients

Pour la base:

Pour 8 à 10 muffins.
- 90g de farine,
- 1 sachet de levure,
- 140ml de lait,
- 20g de speculoos,
- 50g de beurre,
- 60g de sucre,
- 1 oeuf,
- 1 belle pomme,
- de la poudre de cannelle.

Pour la ganache:

- 1 speculoos,
- 8 à 10 cuillère à café bombée de pâte de speculoos.

Recette

Pour la base:

1) Dans un premier bol, mélangez la farine, la levure et le lait.

2) Broyez les 20g de speculoos jusqu'à obtenir des miettes très fines et ajoutez les à la préparation. Mélangez.

3) Dans un second bol, faites ramollir le beurre à température ambiante et mélangez le au sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez l'oeuf et mélangez.

4) Incorporez, en plusieurs fois, la première préparation à la seconde en mélangeant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et souple.

5) Pelez la pomme, coupez la en petits carrés et saupoudrez les largement de cannelle. Ajoutez les au mélange et remuez.


6) Préchauffez le four à 150°C.

7) Tapissez les moules à muffins de petites caissettes en papier (ou beurrez les si vous n'utilisez pas de caissettes).

8) Versez la pâte dans les moules aux 3/4.


9) Enfournez les sur une grille ou un plateau adapté et faites les cuire 30 minutes (ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau, enfoncé dans un muffin, en ressorte sèche).

10) Sortez les muffins du four, laissez les refroidir et démoulez les. Laissez les reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.


Pour la ganache:

11) Sur les muffins bien froids, déposez l'équivalent d'une cuillère à café de pâte de speculoos (en utilisant une poche à douille si vous le souhaitez).

12) Broyez grossièrement le speculoos restant et dispersez les miettes sur la pâte de spéculoos. Dégustez ou conservez au froid!


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vendredi 20 mai 2011

Muffins aux pépites de chocolat noir.

Ingrédients



Pour 8 muffins.

- 150g de farine,
- 60g de sucre,
- 4g de levure (1/3 de sachet),
- 1 pincée de sel,
- 1 oeuf,
- 10 cl de lait,
- 60g de beurre,
- 70g de pépites de chocolat noir (à adapter selon vos goûts).




Recette

1) Dans un bol et à l'aide d'un fouet mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

2) Dans un autre bol, battez l'oeuf avec un fouet et mélangez le au lait.

3) Incorporez la deuxième préparation à la première. Mélangez.

4) Faites fondre le beurre et ajoutez le au reste, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

5) Ajoutez 3/4 des pépites de chocolat à la préparation et remuez légèrement.


6) Préchauffez le four à 200°C.

7)  Beurrez les moules à muffins et remplissez les de pâte aux 2/3. Dispatchez le reste des pépites de chocolat à la surface des muffins.


8) Enfournez sur une grille ou un plateau adapté pendant 15 minutes (ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau enfoncé dans un muffin, là ou il n'y a pas de pépites de chocolat, en ressorte sèche). Une fois cuits, laissez les bien refroidir, démoulez et dégustez!



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jeudi 19 mai 2011

Ma commande CakeCraftShop est arrivée !!

    Ce matin, je m'apprêtais à partir au boulot lorsque la sonnette de l'appartement a retenti: "Bonjour, j'ai un colis pour vous!" J'ai alors bondi dans le couloir, en 2 secondes chrono j'étais dans l'ascenseur, j'en pris 5 de plus pour remercier le livreur et signer le reçu et environ 3 minutes plus tard je déballais frénétiquement mon colis sur ma table basse. Et oups! 10 minutes de retard au boulot...

Commande groupée CakeCraftShop.
    Tout est là, livré en 1 semaine et je constate que les produits sont en bon état (sauf quelques fleurs argentées en sucre cassées durant le transport...). Ils sont de bonne qualité et correspondent bien à la description du site. Conclusion, je recommanderais sur ce site car il y a beaucoup de choix (notamment pour confectionner des cupcakes), les prix sont tout petits et la livraison est impeccable. Et dire qu'il va falloir que je dispatche la commande... j'aurais bien tout gardé finalement ;).
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mercredi 18 mai 2011

Visite au Futuroscope: Partie II.

Partie II: Hôtels, Restaurants et Boutiques.

1) Hôtels.

    Tous les hôtels proposés sur le site du Futuroscope sont à proximité immédiate du parc. Ils sont au nombre de 12 et vont de 1 à 5 étoiles. 


     Pour ma part j'ai séjourné à l'hôtel Jules Vernes Futuroscope **. Je voulais un hôtel à thème afin de rester dans l'ambiance, mais loupé! A part les chambres légèrement décorées sur le thème du Nautilus, l'ambiance n'y était absolument pas. Parmi les points forts, je note tout de même la navette pour le parc qui passe toutes les 15 min le matin et le soir (sinon à pieds celui ci est à moins de 10 minutes), le petit-déjeuner buffet très agréable et de bonne qualité et l'accueil assez sympathique. Coté points faibles, je note la décoration, le standing (mais bon ce n'est qu'un 2 étoiles) et les chambres pas forcément en très bon état (une lumière en panne, la moquette vieillie...). Donc pour une nuit cela n'est pas vraiment dérangeant mais je ne conseil pas particulièrement cet hôtel...


2) Restaurants.

    Pour le petit déjeuner, chaque hôtel propose une formule et c'est la solution que je vous conseil. Sinon il y a dans le parc quelques "fast-food" où vous pourrez trouver des pâtisseries, des glaces, des yaourts et des boissons diverses mais qui n'ouvrent malheureusement pas à l'ouverture du parc (10h) mais plus tard vers 11H30... cette option est donc plutôt à réserver au goûter ^^.

    Pour le déjeuner, le choix est assez vaste, dans le parc on trouve notamment, le Studio grill (spécialité grill, brochettes et rôtisserie), La crêpe volante (crêperie, saladerie, bar), les Saveurs du soleil (tapas, planchas, pizzas, salades), le Kadélicescope (qui propose un buffet à volonté pour 21€ par adulte), Le lac (moules frites, choucroutes et grillades), les Comptoirs du monde (fast-food) et les Illico resto (restauration rapide à emporter).

Nous, nous avons mangé à deux reprises à La crêpe volante qui nous a beaucoup plu la première fois et tout autant la seconde! Ils proposent une formule comprenant une crêpe salée, une boisson et une crêpe sucrée ou glace pour 14,50€ par personne.


Voici donc un aperçu de mon premier repas:

- une Pioneer: galette aux noix de St Jacques, étuvée de poireaux, champignons persillés et velouté de moules au cidre.
- une Cap Canaveral: galette de riz contenant de la mangue, pomme verte, kiwi, ananas, menthe fraîche et accompagné d'un coulis de fruit rouges et de mangue/abricot.


Ils proposent également de jolies salades (entre 8 et 11€), voici donc un aperçu de mon second repas:

- une Ares: feuilles de brick entourant une salade mesclun avec crevettes, saumon fumé, carottes, betteraves, concombre, graines de sésame et amandes, assaisonnée d'une émulsion miel et soja.
- une Kourou: crêpe aumônière contenant une compote de pommes fruit parfumée à la cannelle, accompagnée de crème vanille et de caramel.


Je ne vais pas vous citer toute la carte mais je peux vous assurer qu'il y a du choix, du classique au plus étonnant, avec des prix abordables, de jolies présentations, un accueil très sympathique et bien sur les plats que nous avons mangé étaient très bons!


    Et enfin pour le dîner, vous pouvez choisir un des restaurant cité ci-dessus ou un repas directement à l'hôtel ou alors réserver une table (en début d'après midi) au restaurant moléculaire, Le cristal, ouvert uniquement le soir. Je vous conseil vivement ce dernier choix surtout si vous n'avez jamais mangé dans ce type de restaurant auparavant. L'expérience est très agréable, le repas (lorsqu'il fait beau) est servi sur la terrasse au bord du bassin central et les plats sont surprenants et très bons. Il existe plusieurs formules et nous avons opté pour la plus complète, l'itinéraire découverte (46,50€ par personne).


Voici un aperçu de ce que nous avons découvert:

- tout d'abord une petite expérience réalisée par une serveuse au début du repas à parfumé notre table d'une délicate odeur de fruit.

- puis nous avons trinqué, un Cocktail Arthur dans une main (vin blanc pétillant, perles de coquelicot et fraise) et une petite mise en bouche dans l'autre.

- ensuite est arrivée notre Éventail des entrées, elle comprenait un smoothie à la carotte, un bonbon de foie gras chocolat morille, un beignet de crevette sur un condiment de choux fleur à la chlorophylle, un morceau de saumon bio mariné et mi cuit accompagné de fève de soja et une noix de St Jacques rôtie sur une gélification de chorizo. Miam!


- puis l'entrée a fait place à mon plat (choisit parmi les 6 proposés), Le nichoir des ailes du courage, il était composé d'un suprême de poulet bio au beurre d'herbes sous peau, accompagné d'un risotto de quinoa vert et d'une émulsion des bois.

- lui a alors succédé notre Harmonie des desserts, elle comprenait une chantilly aromatique à la violette, un oeuf surprise aux perles d'or, une glace à la rose sur une gélification parfumé à la pêche, un sablé chocolaté et un fromage blanc, miel, compotine de fruits et céréales craquantes.


- pour finir nous avons goûté au souffle du dragon, café (ou thé) accompagné de cristaux de vent (petites meringues à la rose trempées dans de l'azote liquide! Surprise garantie :).


    Voilà, à présent vous savez tout sur les restaurants et pour un parc d'attraction, je suis vraiment contente de ce que j'y ai mangé. Je pense donc que c'est un point fort de ce parc et que Le cristal est bien entendu incontournable!

3) Boutiques.

  Comme tous les parcs d'attractions, le Futuroscope a son lot de boutiques souvenirs où l'on trouve tout et n'importe quoi! Allant du t-shirt au porte clefs en passant par le petit chien robotisé ou encore les casses tête divers et les produits bien être. Bien entendu on y trouve des coffrets de cuisine moléculaire mais aussi, plus étonnant, des moules à gâteaux, des sirops et des bonbons aromatisés à des parfums inattendus... On y trouve également les Comptoirs de la Vienne, une boutique proposant des produits régionaux. Et comme vous vous en doutez je ne pouvais pas revenir les mains vides ;) ...

End.
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